STĀVDAĻAS
- Buljons (2L)
- Kartupeļi 5gb.
- saldēti dārzeņi (zirnīši, kukurūza, burkāni) 2 saujas
- maltā gaļa ~400-500g
- rīvēts cietais siers
RECEPTE
- katlā ielej buljonu (daudzums pēc nepieciešamības vai cik liels katls)
- pieliek klāt sagrieztu kartupeli
- pieliek saldētos dārzeņus
- visu savāra kopā, kamēr kartupeļi paliek gandrīz mīksti
- malto gaļu vienkārši savirpina bumbiņās un ieliek zupā (nelieku klāt nekādas garšvielas)
- vāra kamēr frikadeles gatavas (peld pa virsu)
- pasniedzot likām klāt rīvētu cieto sieru (patiesībā mans dēls gribēja sieru, pielikām un izrādās ir ļoti labi)