Ķirbju fitnesa rulete

Ķirbju fitnesa rulete

½ rulete ir 40/6/30/331kcal 

Ruletes pamatnei:

220g ķirbja biezenis (pagatavo pati – vienkārši cepeškrāsnī izcep ķirbi ar visu mizu, tad mīkstumu sablendē)

25g proteīna pulveris 

70g maltas pilngraudu auzu pārslas vai Smalkais musli

20g maltas linsēklas

120g Grieķu jogurts

65g olu baltums

90g eritritols 

1 tk.cepamais pulveris 

½ tk.kanēlis 

 

Pildījumam vai pārliešanai (ja gatavo kā kēksu):

200g kulinārijas biezpiens, Almas bezpiedevu biezpiena krēms vai pašas gatavotais mazkaloriju biezpiena krēms

20g eritritols

Vanilīns vai stēvijas pilieni ar vaniļas garšu 

Var pievienot kādu ne pārak slapju augli (bet tas mainīs kaloritāti)

 

Gatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Vari vienkārši sajaukt,bet labāk ar mikseri sakult visas pamatnes sastāvdaļas viendabīgā masā.

Masu izklāj uz cepamā papīra vai savā ruletes cepampaklājiņā (pirms tam mazliet uzsmidzini eļļu). Liec cepties uz 20 minūtēm. Sajauc pildījuma sastāvdaļās atsevišķā traukā. Kad rulete gatava, to noņem no cepamās pamatnes un uzliec uzviegli mitra linu dvieļa vai cita cepamā papīra, kopā ar to sarullē un noliec atdzesēties 20-30 minūtes. Attin ruleti, pildi ar pildījumu un uzreiz atkal rullē ciet, šoreiz bez dvieļa vai papīra.

Atpakaļ uz Blogu