ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г кабачков
- 3 яйца
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 150г Мелкие мюсли с вишней
- 2 ст. л. какао с пониженным содержанием жира
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 г эритритол
РЕЦЕПТ
- Разогрейте духовку до 180 градусов
- Кабачки натираем на мелкой терке, сливаем жидкость, яйца и масло – все перемешиваем.
- В отдельной миске смешайте мелкие мюсли с какао, разрыхлителем и эритритолом.
- Добавьте кабачки к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте массу.
- Готовую массу выложите в форму для запекания.
- Выпекать ~15 минут или до готовности (середина может оставаться влажной)
Подается с молочным мороженым и яблочным вареньем, которое я приготовила без сахара.