Гарам масала 35г

Лучшая специя – особенно, если вы хотите полюбить овощные блюда!

Индийская смесь специй Гарам Масала — это современная смесь специй средней остроты с кардамоном, гвоздикой и корицей. Гарам масала используется в вегетарианских блюдах с сыром халуми, турецким горошком, шпинатом и сметаной, но одинаково хороша с курицей или любым другим мясом.

Гарам означает то же самое, что теплый, горячий, острый, поэтому его также можно назвать смесью острых специй. По вкусу базовая смесь не острая, однако, если добавлять ее в пищу в достаточном количестве и не скупиться, то румянец бросится по щекам, ведь кровообращение быстро улучшается. Смесь гарам масала, в отличие от других, в основном посыпают на уже готовые блюда, но это не значит, что ее нельзя добавлять во время приготовления.

Где используется Гарам Масала?

• В классическом рагу карри.
• В рыбных и мясных блюдах, для маринования рыбы и мяса; особенно хорошо сочетается с птицей.
• Добавляйте в супы и тушеные блюда.
• Добавьте в йогурт и используйте как густой напиток.
• Добавить к творогу, свежему сыру, сливкам; Из этих продуктов также готовят соус, который подают к свежим, приготовленным на пару и жареным овощам.
• Используется для ароматизации чая.
• Добавляйте в домашний томатный и луковый соусы.
• Хорошо сочетается с блюдами из мясного фарша.

Состав: римский тмин, гвоздика, черная смородина, корица, кардамон, кориандр, черный перец, лавровый лист. Продукты сертифицированного органического земледелия.

Хранение: хранить в сухом и прохладном месте.

Сделано в: Чехии.

Производитель: SONNENTOR.