Fiksā frikadeļu zupa

Быстрый суп с фрикадельками

ИНГРИДИЕНТЫ

  • Бульон (2Л)
  • Картофель 5 шт.
  • замороженные овощи (горох, кукуруза, морковь) 2 горсти
  • фарш ~400-500г
  • тертый твердый сыр

РЕЦЕПТ

  • налейте в кастрюлю бульон (количество зависит от необходимости или размера кастрюли)
  • добавить нарезанный картофель
  • добавить замороженные овощи
  • все перемешать, пока картофель не станет почти мягким
  • фарш просто скатываю шариками и кладу в суп (специи не добавляю)
  • варить до готовности тефтелей (плавать сверху)
  • при подаче добавили тертый твердый сыр (на самом деле сын хотел сыр, мы его добавили и получается очень вкусно)
Вернуться к блогу