ИНГРИДИЕНТЫ
- Бульон (2Л)
- Картофель 5 шт.
- замороженные овощи (горох, кукуруза, морковь) 2 горсти
- фарш ~400-500г
- тертый твердый сыр
РЕЦЕПТ
- налейте в кастрюлю бульон (количество зависит от необходимости или размера кастрюли)
- добавить нарезанный картофель
- добавить замороженные овощи
- все перемешать, пока картофель не станет почти мягким
- фарш просто скатываю шариками и кладу в суп (специи не добавляю)
- варить до готовности тефтелей (плавать сверху)
- при подаче добавили тертый твердый сыр (на самом деле сын хотел сыр, мы его добавили и получается очень вкусно)